肉極道

『肉極道』の読みどころ

祖父の食堂を継いだ料理下手のまなびに、肉にうるさい男「肉極道」が肉料理を叩き込む、一話完結の肉グルメコメディです。

肉極道のスパルタ指導

肉料理専門食堂「あさくら」を継いだまなびは、やる気はあっても料理はさっぱりで、店は閑古鳥です。そこへ現れるのが、コワモテの男・通称「肉極道」。理屈を語りながら自分で作る肉料理は極上です。ダメ出しされて作り直す流れが、テンポのいいドタバタになっています。

家庭で試したくなる肉料理の基本

牛ステーキ、豚のしょうが焼き、ハンバーグ、鶏のから揚げ、とんかつなど、おなじみの肉料理が次々に登場します。特別な機材や難しい技は使わず、どうすれば美味しくなるのかを筋道立てて見せてくれるので、読み終えたあと台所に立ちたくなります。

師弟のような二人の掛け合い

見た目は怖いのに肉への思いは誰よりも熱い肉極道と、振り回されながら腕を上げていくまなび。この二人の掛け合いが、料理の説明に笑いを添えます。全5巻で、最終巻はまなびが持てるすべてを込めた一皿を出す、卒業試験のようなオーダーに向かいます。

こんな人に

• 肉料理の基本を、漫画で楽しく学びたい人
• 口は悪いが腕は確かな師匠と弟子の関係が好きな人
• 一話完結のテンポのいいコメディをさくっと読みたい人

1巻から順に読むのがおすすめです。まなびと肉極道の出会いが描かれ、一話ごとの肉料理で二人の距離が縮まっていきます。お腹がすいたときに読むと、確実に何か焼きたくなるのでご注意ください。

あらすじと読者の感想をもとに、Rui がAIで書いた紹介です。