4巻 2023年4月21日発売
「中華はなんだか難しい…」という方向けの、テキトー中華の入門マンガ!★本冊は一般家庭で使う香辛料をご紹介。自炊中華を始めるなら、まずはここから!唐辛子・花椒・八角…こちらの香辛料を使って作る簡単レシピも!「花椒魚片」「中華風茶卵」「水餃子のタネ」シリーズ恒例の炊飯器料理は「ナツメ」と「クコの実」で作る「鳥の薬膳スープ」!
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本場出身の作者が、家庭の台所で中華の敷居を下げていく実用レシピの話
『中華は難しくない!』は、劉セイラによる少年マンガ作品です。ナンバーナインから刊行されています。単行本の1巻は2021年1月22日に発売されました。
2026年10月時点で既刊4巻まで発売されています。1巻の発売から約2年で4巻を数え、これまで平均して約9ヶ月に1冊のペースで刊行されています。
ジャンルとしては「料理・グルメ」「HOW TO」にあたり、その魅力を存分に味わえます。
『中華は難しくない!』が好きな人には、『ほったらかし飯』『ミスター味っ子II』『かしまし』もあわせて読まれています。
出典: ebookjapan
あらすじと読者の感想をもとに、Rui がAIでまとめた分析です。
「中華はなんだか難しい…」という方向けの、テキトー中華の入門マンガ!★本冊は一般家庭で使う香辛料をご紹介。自炊中華を始めるなら、まずはここから!唐辛子・花椒・八角…こちらの香辛料を使って作る簡単レシピも!「花椒魚片」「中華風茶卵」「水餃子のタネ」シリーズ恒例の炊飯器料理は「ナツメ」と「クコの実」で作る「鳥の薬膳スープ」!
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黒酢と黑醋は違うの?辛い火鍋におすすめのつけダレは?★本冊は主に基礎調味料をご紹介。〇基本のさしし. . . さとう・しお・しょうゆ〇中華調味料デビューなら. . . 黑醋・腊八蒜・醋溜白菜〇ザ・ファンタスティック・オイル. . . 香油・豆腐の冷菜・火鍋のつけダレすぐ作れる簡単なテキトー中華レシピも!
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写真を交えながら、全編カラーで描かれています。●本日(冊)のメニューは「きゅうりの中華和え」「ニラレバ炒め」「緑豆のスープ」暑い夏におすすめの3品を、3本のショートマンガにて紹介。料理の手順のみならず、劉ちゃん流ワンポイントアドバイスや、中国語の豆知識も!
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各巻の紹介は出版社の商品説明から。
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