真・中華一番! 1巻
連載中 少年マンガ

真・中華一番!

小川 悦司 ／ 週刊少年マガジン

天才料理人が挑戦者と次々に料理で勝負し、料理を支配に使う勢力とも戦う物語。

  • 中華料理・料理対決
  • 19世紀の中国
  • 面点師・調理法
次巻 13巻の発売日
未定（発表待ち）
12巻の発売から約27年4か月。これまでの刊行ペース（約1.4ヶ月ごと）より間が空いていますが、13巻の発売日はまだ発表されていません（2026年11月11日時点）。
直近6回の刊行間隔（新しい順）：0日・0日・6871日・62日・92日・58日
「新刊を通知」をオンにしておくと、発売日が決まったときにお知らせします。
最新刊 12巻は1999年6月17日発売
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読んだ？ 星で評価
#バトル・アクション #料理・グルメ

『真・中華一番!』の特徴

ストーリー
対決を重ねながら裏料理界との戦いへ進む。
テーマ
支配の料理と、人を喜ばせる料理の対立。
キャラクター
マオと敵、仲間の関係が見せ場。

あらすじと読者の感想をもとに、Rui がAIでまとめた分析です。

『真・中華一番!』とは？

『真・中華一番!』は、小川 悦司による少年マンガ作品です。講談社の「週刊少年マガジンコミックス」から刊行されています。単行本の1巻は1997年5月16日に発売されました。

2026年11月時点で既刊12巻まで発売されています。1巻の発売から約2年で12巻を数え、これまで平均して約2ヶ月に1冊のペースで刊行されています。

ジャンルとしては「バトル・アクション」「料理・グルメ」にあたり、その魅力を存分に味わえます。メディア化・アニメ化もされている人気作品です。

レビューでは「楽しい場面」「魅力的なキャラ」といった点が評価されています。

小川 悦司は、ほかに『中華一番!極』『中華一番!』『天使のフライパン』などの作品も手がけています。『真・中華一番!』が好きな人には、『ミスター味っ子II』『アクジキさんノごはん』『将太の寿司』もあわせて読まれています。

『真・中華一番!』の発売日一覧（全15冊）

巻発売日
12巻 1999年6月17日
11巻 1999年4月16日
10巻 1999年1月14日
9巻 1998年11月17日
8巻 1998年8月17日
7巻 1998年6月17日
6巻 1998年4月17日
5巻 1998年1月16日
4巻 1997年11月17日
3巻 1997年8月12日

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あらすじ・作品概要

十九世紀の中国。味修行の旅を無事に終え、再び広州「陽泉酒家（ようせんしゅか）」に帰ってきたマオ。料理人として大きく成長したマオに、新たな味バトルが待ちうけていた!!店の客として来ていた“焼売大陸一（しゅうまいたいりくいち）”を自称する面点師（めんてんし）・シェルとの焼売対決開始！テレビアニメ化された大ヒット料理対決コミック!!天才料理少年リュウ・マオシンの新たなる挑戦が始まる!!

電子書籍ストア（ebookjapan）の作品紹介から引用しています。

『真・中華一番!』12巻・11巻・10巻のあらすじ

12巻 1999年6月17日発売

北京で開催される、皇帝主催の紫禁城大料理決戦！そこで裏料理界・五虎星（ごこせい）との、伝説の厨具をめぐる料理対決が実現した。闇の力に魅せられた男、カイユの毒膳料理・破魔八陣に対抗するマオの料理“黄金の球（たま）”とはいったい何か……!?中国料理界を揺るがしたマオの壮絶な死闘もついに最終局面（クライマックス）！テレビアニメ化された大人気料理対決コミックシリーズ、堂々完結!!

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11巻 1999年4月16日発売

マオらと別れ、伝説の厨具を求め敦煌（とんこう）へと向かったシェルとレオン。砂漠のオアシスでシェルは青い瞳の女と出会う。それが運命の「敦煌料理勝負」の始まりだった……！不敗、“鏡”のミラの正体は？その実力とは……!?敦煌式羊肉決戦開始!!一方でマオは、裏料理界の総本山“梁山泊（りょうざんぱく）”へと導かれていた。そこで、五虎星（ごこせい）の筆頭・カイユと対面!!

11巻の発売日・購入先 ›

10巻 1999年1月14日発売

麻婆豆腐の故郷“成都（せいと）”。ここに対立する姉弟が営む2軒の麻婆豆腐専門店がある。正統性を主張する両店がそれぞれマオとフェイを雇い料理勝負で決着（ケリ）をつけることになった。この勝負の裏には何が隠されているのか――!?かつて“特級厨師試験”でともに切磋琢磨し、「中国料理界を揺るがす」と言われた二宿星が再会！広州特級厨師・マオと、北京宮廷龍厨師・フェイの対決なるか!?

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各巻の紹介は出版社の商品説明から。

よくある質問

『真・中華一番!』の最新刊は何巻？
最新刊は12巻です。1999年6月17日に発売されました。
『真・中華一番!』13巻の発売日はいつ？
12巻の発売から約27年4か月。これまでの刊行ペース（約1.4ヶ月ごと）より間が空いていますが、13巻の発売日はまだ発表されていません（2026年11月11日時点）。発売日が決まり次第、このページで更新します。
『真・中華一番!』は完結している？
いいえ、連載中です（既刊12巻）。
『真・中華一番!』1巻の発売日は？
1997年5月16日に発売されました。

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