ぶんか社グルメコミックス

新・蒼太の包丁 8巻

本庄敬;末田雄一郎

8巻の発売日

2026年7月16日(木)

紙の本 7/16(木)発売

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電子書籍 7/16(木)発売

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『新・蒼太の包丁』8巻について

『新・蒼太の包丁』8巻は、2026年7月16日(木)に発売された「ぶんか社グルメコミックス」の本庄敬;末田雄一郎によるコミックスです。

前巻の7巻（2025年5月19日発売）から約1年2ヶ月ぶりの新刊です。この巻が現在の最新刊です。次巻の発売日が決まったら、作品ページでお知らせします。

8巻のあらすじ

まごころ伝わる、本格和食グルメ漫画！北海道・静内で料理屋「きたおか」を営む家に生まれた北丘蒼太（きたおかそうた）は、寂れた実家の店を立て直そうと修業のために上京する。そこで銀座の老舗料亭「富み久」の板長まで登り詰める。その後、独立し、料理人の雅美とともに東京・練馬で「富み久　カムイ」を切り盛りする。そんな新しい発見のある日々の中、蒼太と雅美は寄り添い合い、その関係にも進展が……!? 続きを読む

前の巻のおさらい（6巻・4巻のあらすじ）

6巻 2023年3月16日発売

あれから数年後、蒼太が再始動ーー！蒼太のかつての想い人がついに結婚！蒼太と雅美の祝福の一品が結婚の祝宴を盛り上げます。

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4巻 2021年3月13日発売

「分富み久」でのヘルプを終えた蒼太は「富久カムイ」で雅美と共に新たなスタートを切る。そんな中、「富久」の若女将・さつきが新たな思惑を巡らせる……。

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各巻の紹介は出版社の商品説明から。

『新・蒼太の包丁』の発売日一覧

巻	発売日	Amazon で買う
8巻	2026年7月16日	書籍 Kindle
7巻	2025年5月19日	書籍 Kindle
6巻	2023年3月16日	書籍 Kindle
5巻	2021年11月12日	書籍 Kindle
4巻	2021年3月13日	書籍 Kindle
3巻	2020年7月14日	書籍 Kindle
2巻	2019年8月16日	書籍 Kindle

2026年7月16日（木）に発売の漫画

2026年7月16日（木）は、『新・蒼太の包丁』8巻のほかに80冊の漫画が発売されました（紙の本・Kindle のどちらかが出る巻）。人気作では『シャングリラ・フロンティア』27巻、『離婚予定の契約婚なのに、冷酷公爵様に執着されています』5巻、『今泉ん家はどうやらギャルの溜まり場になってるらしい~DEEP~』10巻が同じ日です。