2巻 2020年2月28日発売
単行本100巻を超える寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」が、2冊分収録の新装版で刊行開始!!第2巻には、単行本「江戸前の旬」第2巻&第3巻の2冊分のエピソードを収録。現在連載中の物語では40歳の落ち着いた寿司職人となっている主人公・旬だが、この時点では20歳の寿司に情熱を燃やす若者。厳しい師である父・鱒之介に日々怒鳴られながらも、失敗を自分の力へとかえ、成長してゆく!!
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職人の修業と師弟のぶつかり合いを通して、技と誇りが磨かれていく物語
『江戸前の旬DELUXE』は、九十九 森・さとう 輝による青年マンガ作品です。日本文芸社の「ニチブンコミックス」から刊行されています。単行本の1巻は2020年1月29日に発売されました。
2026年10月時点で既刊2巻まで発売されています。
ジャンルとしては「ヒューマンドラマ」「料理・グルメ」「ビジネス」にあたり、その魅力を存分に味わえます。メディア化・実写化もされている人気作品です。
九十九 森は、ほかに『江戸前の旬』『ウオバカ!!!』『寿司魂』などの作品も手がけています。『江戸前の旬DELUXE』が好きな人には、『取締役 島耕作』『本日のバーガー』『バーテンダー6stp』もあわせて読まれています。
出典: ebookjapan
あらすじと読者の感想をもとに、Rui がAIでまとめた分析です。
単行本100巻を超える寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」が、2冊分収録の新装版で刊行開始!!第2巻には、単行本「江戸前の旬」第2巻&第3巻の2冊分のエピソードを収録。現在連載中の物語では40歳の落ち着いた寿司職人となっている主人公・旬だが、この時点では20歳の寿司に情熱を燃やす若者。厳しい師である父・鱒之介に日々怒鳴られながらも、失敗を自分の力へとかえ、成長してゆく!!
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各巻の紹介は出版社の商品説明から。
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