江戸前の旬DELUXE 1巻
連載中 青年マンガ

江戸前の旬DELUXE

九十九 森・さとう 輝 / ニチブンコミックス

職人の修業と師弟のぶつかり合いを通して、技と誇りが磨かれていく物語

  • 寿司・江戸前
  • 寿司職人の修業
  • 料理・グルメ・飲食店経営
次巻 3巻の発売日
未定(発表待ち)
「新刊を通知」をオンにしておくと、発売日が決まったときにお知らせします。
最新刊 2巻は2020年2月28日発売
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『江戸前の旬DELUXE』の発売日一覧(全2冊)

巻発売日購入
2巻 2020年2月28日
1巻 2020年1月29日

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『江戸前の旬DELUXE』とは?

『江戸前の旬DELUXE』は、九十九 森・さとう 輝による青年マンガ作品です。日本文芸社の「ニチブンコミックス」から刊行されています。単行本の1巻は2020年1月29日に発売されました。

2026年10月時点で既刊2巻まで発売されています。

ジャンルとしては「ヒューマンドラマ」「料理・グルメ」「ビジネス」にあたり、その魅力を存分に味わえます。メディア化・実写化もされている人気作品です。

九十九 森は、ほかに『江戸前の旬』『ウオバカ!!!』『寿司魂』などの作品も手がけています。『江戸前の旬DELUXE』が好きな人には、『取締役 島耕作』『本日のバーガー』『バーテンダー6stp』もあわせて読まれています。

あらすじ・作品概要

単行本100巻を超える寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」が、2冊分収録の新装版で刊行開始!! 第1巻には“エピソード・ゼロ”ともいえる単行本「銀シャリ!!」と単行本「江戸前の旬」1巻の計2冊分の物語を収録!! 雑誌連載1000回&単行本100巻突破の超大作、その始まりを是非その手に!!

出典: ebookjapan

ストーリー
修業時代の旬を新装版で追う。
テーマ
修業と師弟が職人の誇りを作る。
キャラクター
旬と父の師弟関係が中心。

あらすじと読者の感想をもとに、Rui がAIでまとめた分析です。

『江戸前の旬DELUXE』2巻のあらすじ

2巻 2020年2月28日発売

単行本100巻を超える寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」が、2冊分収録の新装版で刊行開始!!第2巻には、単行本「江戸前の旬」第2巻&第3巻の2冊分のエピソードを収録。現在連載中の物語では40歳の落ち着いた寿司職人となっている主人公・旬だが、この時点では20歳の寿司に情熱を燃やす若者。厳しい師である父・鱒之介に日々怒鳴られながらも、失敗を自分の力へとかえ、成長してゆく!!

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各巻の紹介は出版社の商品説明から。

よくある質問

『江戸前の旬DELUXE』の最新刊は何巻?
最新刊は2巻です。2020年2月28日に発売されました。
『江戸前の旬DELUXE』3巻の発売日はいつ?
現時点では発表されていません。発売日が決まり次第、このページで更新します。
『江戸前の旬DELUXE』は完結している?
いいえ、連載中です(既刊2巻)。
『江戸前の旬DELUXE』1巻の発売日は?
2020年1月29日に発売されました。

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