週刊少年マガジンコミックス

将太の寿司全国大会編 11巻

寺沢大介

11巻の発売日

1999年7月16日(金)

電子書籍 7/16(金)発売

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『将太の寿司全国大会編』11巻について

『将太の寿司全国大会編』11巻は、1999年7月16日(金)に発売された「週刊少年マガジンコミックス」の寺沢大介によるコミックスです。

前巻の10巻（1999年5月17日発売）から約2ヶ月ぶりの新刊です。続く12巻は1999年9月16日に発売されています。

11巻のデータ

電子書籍（Kindle）の発売日: 1999年7月16日
10巻から: 約2ヶ月（60日）。この作品のふだんの間隔（約2ヶ月）とほぼ同じ
12巻まで: 約2ヶ月（62日）
シリーズの中で: 17冊のうち11冊目
レーベル: 週刊少年マガジンコミックス

11巻のあらすじ

ついに福岡県博多市で全国大会・決勝戦の幕が上がった！　関口将太、佐治安人、切島傀、そして福岡代表の高田早苗の4人による熾烈な戦いの行方は……？　第1課題は、審査委員長・岩崎民次翁が握った“奇跡の寿司”の再現。それは一見、普通の白身の握りだが、一口食せば、魚と酢飯、全ての旨味が一体となって完璧な小宇宙を造り出す、まさに奇跡の寿司。果たして、“幻の魚”と称されるネタを将太は探し出せるのか……！？

出版社の商品説明から引用しています。

前の巻のおさらい（10巻・9巻のあらすじ）

10巻 1999年5月17日発売

決勝戦の対戦相手は、笹寿司の寿司職人・切島傀。魚の鮮度を保つ“針麻酔”という高等技術を持つ“傷の男”────。将太は、準決勝で切島に敗れた好敵手・坂田の無念を晴らすべく、打倒・切島を誓う。旬の魚がいつでも手に入る“針麻酔”への対抗策を求め、将太の試行錯誤の日々が続く。ある時、立ち寄ったブラジル料理店で、将太は店の老婦人に「30年前に食べたサバ寿司」の再現を頼まれる。そこに打倒・切島のカギが……！？

10巻の発売日・購入先 ›

9巻 1999年3月17日発売

かつて鳳寿司で、将太の先輩職人だった佐治安人（さじあんと）。彼も将太と戦う為、新人寿司職人コンクール全国大会に出場していた。秋田で笹寿司四包丁の1人と準決勝対戦中の佐治の元を、鳳寿司・親方の計らいにより訪れた将太。そのやつれ果てた姿を心配する将太をよそに、1勝1敗の両者痛み分けの中、佐治の決勝進出をかけた闘いが始まる――。運命の第3課題、佐治が握ったネタは、なんと黒ずんだ甘エビだった……！？

9巻の発売日・購入先 ›

各巻の紹介は出版社の商品説明から。

『将太の寿司全国大会編』の発売日一覧

巻	発売日
17巻	2000年10月17日
16巻	2000年7月17日
15巻	2000年5月17日
14巻	2000年2月17日
13巻	1999年12月15日
12巻	1999年9月16日
11巻	1999年7月16日
10巻	1999年5月17日
9巻	1999年3月17日
8巻	1999年1月14日
7巻	1998年10月16日
6巻	1998年8月17日
5巻	1998年6月17日
4巻	1998年3月17日
3巻	1998年1月16日
2巻	1997年11月17日
1巻	1997年9月17日