11巻 1999年7月16日発売
ついに福岡県博多市で全国大会・決勝戦の幕が上がった!関口将太、佐治安人、切島傀、そして福岡代表の高田早苗の4人による熾烈な戦いの行方は……?第1課題は、審査委員長・岩崎民次翁が握った“奇跡の寿司”の再現。それは一見、普通の白身の握りだが、一口食せば、魚と酢飯、全ての旨味が一体となって完璧な小宇宙を造り出す、まさに奇跡の寿司。果たして、“幻の魚”と称されるネタを将太は探し出せるのか……!?
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『将太の寿司 全国大会編』12巻は、1999年9月16日(木)に発売された「週刊少年マガジンコミックス」の寺沢 大介によるコミックスです。
前巻の11巻(1999年7月16日発売)から約2ヶ月ぶりの新刊です。続く13巻は1999年12月15日に発売されています。
出版社の商品説明から引用しています。
ついに福岡県博多市で全国大会・決勝戦の幕が上がった!関口将太、佐治安人、切島傀、そして福岡代表の高田早苗の4人による熾烈な戦いの行方は……?第1課題は、審査委員長・岩崎民次翁が握った“奇跡の寿司”の再現。それは一見、普通の白身の握りだが、一口食せば、魚と酢飯、全ての旨味が一体となって完璧な小宇宙を造り出す、まさに奇跡の寿司。果たして、“幻の魚”と称されるネタを将太は探し出せるのか……!?
決勝戦の対戦相手は、笹寿司の寿司職人・切島傀。魚の鮮度を保つ“針麻酔”という高等技術を持つ“傷の男”────。将太は、準決勝で切島に敗れた好敵手・坂田の無念を晴らすべく、打倒・切島を誓う。旬の魚がいつでも手に入る“針麻酔”への対抗策を求め、将太の試行錯誤の日々が続く。ある時、立ち寄ったブラジル料理店で、将太は店の老婦人に「30年前に食べたサバ寿司」の再現を頼まれる。そこに打倒・切島のカギが……!?
各巻の紹介は出版社の商品説明から。
| 巻 | 発売日 |
|---|---|
| 17巻 | 2000年10月17日 |
| 16巻 | 2000年7月17日 |
| 15巻 | 2000年5月17日 |
| 14巻 | 2000年2月17日 |
| 13巻 | 1999年12月15日 |
| 12巻 | 1999年9月16日 |
| 11巻 | 1999年7月16日 |
| 10巻 | 1999年5月17日 |
| 9巻 | 1999年3月17日 |
| 8巻 | 1999年1月14日 |
| 7巻 | 1998年10月16日 |
| 6巻 | 1998年8月17日 |
| 5巻 | 1998年6月17日 |
| 4巻 | 1998年3月17日 |
| 3巻 | 1998年1月16日 |
| 2巻 | 1997年11月17日 |
| 1巻 | 1997年9月17日 |
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