江戸前の旬 90巻

江戸前の旬 90巻

90巻の発売日
2017年10月19日(木)
電子書籍 10/19(木)発売
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『江戸前の旬』90巻について

『江戸前の旬』90巻は、2017年10月19日(木)に発売された九十九 森・さとう 輝によるコミックスです。

前巻の88巻(2017年5月10日発売)から約5ヶ月ぶりの新刊です。続く93巻は2018年6月9日に発売されています。

90巻のあらすじ

堂々の90巻を迎える『江戸前の旬』。100巻も見えて来た(2年後?)。90巻の『江戸前の旬』は、特に弟子の和彦の成長が伺える。中学を卒業して旬の弟子になった和彦。不器用ながらも真剣に寿司と対峙する姿勢は旬のまっすぐな江戸前寿司への取り組み方に匹敵するし、弟子になって5年、もうすでに旬の片腕として立派に寿司職人の道を歩んでいる。旬も銀座を代表する寿司職人として貫禄が出てきた。それぞれのエピソードも心温まる。 続きを読む

前の巻のおさらい(88巻・87巻のあらすじ)

88巻 2017年5月10日発売

銀座の老舗の寿司屋、柳寿司の三代目・柳葉旬。季節のタネを丁寧な仕事で寿司にする旬の弟子・和彦も成人式を迎え、娘のみどりも寿司職人を目指すようで、順風満帆。連載900回記念号で掲載された「江戸前のみどり」は必見!

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87巻 2017年3月9日発売

江戸前のタネから、珍しいタネまでも、銀座柳寿司三代目・柳葉旬は、江戸前の伝統と心を持って握る。87巻は、秋から冬のタネを中心に、美味しい寿司をお届けします。寿司マンガの最高峰『江戸前の旬』堂々の87巻!

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各巻の紹介は出版社の商品説明から。

『江戸前の旬』の発売日一覧

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135巻 2026年11月9日
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118巻 2023年5月18日
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104巻 2020年8月28日
103巻 2020年6月30日
102巻 2020年3月28日
101巻 2020年1月9日
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96巻 2018年12月7日
93巻 2018年6月9日
90巻 2017年10月19日
88巻 2017年5月10日
87巻 2017年3月9日
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3巻 2000年8月1日
2巻 2000年5月1日
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