ラーメン業界のコンサルタントが、経営難の店舗を戦略とマーケティングで再建していく物語。
ラーメン界のカリスマ芹沢の会社に飛び込んだ新人・汐見ゆとりが、店の再建や対決に挑む、ラーメンを題材にしたビジネス漫画。
主人公の汐見ゆとりが入社するのは、芹沢達也が経営するフード・コンサルティング会社「清流企画」です。客が入らなくなった店や、時流に乗り遅れた店の再建を請け負います。味の話にとどまらず、経営や戦略の面から店を立て直していくので、ラーメンを仕事として見る視点が新鮮です。
リアリストでロマンチストでもある芹沢と、素直で天真爛漫な新人のゆとり。対照的な二人が組むことで、ゆとりが失敗を重ねながら成長していく様子が描かれます。3巻には、かつて芹沢と凌ぎを削った中原の店を再起させる話もあり、人物の魅力が深まります。
4巻では、同業他社の難波倫子とのつけ麺のコンペがあり、勝負の迫力が味わえます。さらに、女性ラーメン職人を決める選手権など、対決の場面も豊富です。流行の移り変わりや厳しい経営の現実をシニカルな視点で描くので、グルメ漫画に新しい面白さを求める人にも向いています。
前作『ラーメン発見伝』と同じコンビの作品ですが、1巻から入れます。まずは1巻で、ゆとりが清流企画の門をたたく場面を読んでみてください。既刊は11冊で、連載が続いています。
あらすじと読者の感想をもとに、Rui がAIで書いた紹介です。
あらすじと読者の感想をもとに、Rui がAIでまとめた分析です。
『らーめん才遊記』は、河合単・久部 緑郎による青年マンガ作品です。小学館の「ビッグコミックス」から刊行されています。第1巻は2010年2月27日に発売されました。
2026年11月時点で既刊11巻まで発売されています。1巻の発売から約4年で11巻を数え、これまで平均して約5ヶ月に1冊のペースで刊行されています。
「料理・グルメ」「職業」「ビジネス」を軸にした作品で、その魅力を存分に味わえます。メディア化・実写化もされている人気作品です。
読者の感想では「設定が良い」「ためになる」「キャラが良い」「話の展開が面白い」といった声が多く見られます。
河合単は、ほかに『らーめん再遊記』『ラーメン発見伝』『銀平飯科帳』などの作品も手がけています。『らーめん才遊記』が好きな人には、『取締役 島耕作』『船宿 大漁丸』『味いちもんめ 世界の中の和食』もおすすめです。
電子書籍ストア（ebookjapan）の作品紹介から引用しています。
カリスマ料理評論家である母・よう子と、優勝できなかったらラーメンの道を諦め、母の跡を継ぐという約束をして、No．1女性ラーメン職人決定戦「なでしこラーメン選手権」に臨んだ主人公・汐見ゆとり。結果は僅差の準優勝。だが、審査に不備があった上での結果であって、真の優勝者は自分だと屁理屈を言い『清流企画』に居座った。すっきりしない状況を打破すべく、『清流企画』社長・芹沢の提案で、よう子とゆとりがラーメン勝負で決着をつけることに。その「ラーメン母娘喧嘩」の対決テーマは、「ワクワク・ラーメン対決」。結果は…！？
主人公・ゆとりが勤務する『清流企画』が運営するラーメン店『らぁめん清流房』。その全店の近所に、『清流房』とそっくりなラーメンを廉価で提供する新店『たかじ』が続々オープン。仕掛人は、かつて『清流房』で働いていたが、重大な背信行為により芹沢に解雇された安本という男だった。同系の商品を安価で提供し、競合店を追い込むという安本の「カッコウ戦略」で窮地に立たされた芹沢。状況を打開すべく彼が打ち出した策は、数年前に考案したものの封印してきた「伝説のラーメン」の復刻だった…
女性ラーメン職人No．1決定戦の「なでしこラーメン選手権」で決勝進出を果たした主人公・汐見ゆとり。とはいえ、彼女はフード・コンサルティング会社『清流企画』の一社員。「常軌を逸した迷惑客が後を絶たない！」といった悩みを抱えるラーメン店主の相談を受ける業務に追われる日々。そんな中、『清流企画』が経営するラーメン店『らあめん清流房』全店の近所に、『清流房』とそっくりなラーメンを安価で提供する新店が続々オープン。大幅に客を奪われる事態が生じ…！
各巻の紹介は出版社の商品説明から。
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