3巻 2016年5月30日発売
江戸グルメ巡り。メシ友は将軍さま!?進化形・天ぷら蕎麦、体ポカポカ家康鍋、江戸風焼きふぐ・・・ほか真似したくなるレシピが次々登場!!店も料理も中途半端な銀次は、不思議な井戸を通って東京と江戸を行ったり来たり。江戸のグルメを満喫するうちに、11代将軍・徳川家斉とメシ友に!?【編集担当からのおすすめ情報】 銀次の相棒・家さんの活躍で、面白さも美味しさもパワーアップの一冊です。
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『銀平飯科帳』4巻は、2016年12月28日(水)に発売された「ビッグコミックス」の河合単によるコミックスです。
前巻の3巻(2016年5月30日発売)から約7ヶ月ぶりの新刊です。続く5巻は2017年5月30日に発売されています。
出版社の商品説明から引用しています。
江戸グルメ巡り。メシ友は将軍さま!?進化形・天ぷら蕎麦、体ポカポカ家康鍋、江戸風焼きふぐ・・・ほか真似したくなるレシピが次々登場!!店も料理も中途半端な銀次は、不思議な井戸を通って東京と江戸を行ったり来たり。江戸のグルメを満喫するうちに、11代将軍・徳川家斉とメシ友に!?【編集担当からのおすすめ情報】 銀次の相棒・家さんの活躍で、面白さも美味しさもパワーアップの一冊です。
江戸の肉!200年前のメシがなぜ旨い!?江戸の美味肉・山くじら、極上鰻めし、ねぎま鍋・・・ほか真似したくなる江戸メシが続々登場!東京神田で創作居酒屋を営む銀次は不思議な井戸を通って江戸と東京を行ったり来たり。マグロ、鰻、肉料理と・・・と江戸のグルメを大満喫した上に江戸のレシピを取り入れて、銀次のお店は大繁盛!!さらに、ひょんなことから11代将軍・徳川家斉とメシ友になって・・・!?【編集担当からのおすすめ情報】 「ズームイン!!サタデー」(日本テレビ系)ほか、各方面から大反響!第1集も、増刷につぐ増刷!!第2集も目からヨダレの料理満載ですが、松阪牛のスジ肉を使った「ねぎまつ鍋」は、特に美味です!…
各巻の紹介は出版社の商品説明から。
| 巻 | 発売日 |
|---|---|
| 11巻 | 2020年1月30日 |
| 10巻 | 2019年6月28日 |
| 9巻 | 2019年1月30日 |
| 8巻 | 2018年8月30日 |
| 7巻 | 2018年3月30日 |
| 6巻 | 2017年11月30日 |
| 5巻 | 2017年5月30日 |
| 4巻 | 2016年12月28日 |
| 3巻 | 2016年5月30日 |
| 2巻 | 2015年11月30日 |
| 1巻 | 2015年7月30日 |
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