ビッグコミックス

ラーメン発見伝 5巻

河合単・久部緑郎

5巻の発売日

2001年10月30日(火)

電子書籍 10/30(火)発売

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『ラーメン発見伝』5巻について

『ラーメン発見伝』5巻は、2001年10月30日(火)に発売された「ビッグコミックス」の河合単・久部緑郎によるコミックスです。

前巻の4巻（2001年5月30日発売）から約5ヶ月ぶりの新刊です。続く6巻は2002年4月26日に発売されています。

5巻のデータ

電子書籍（Kindle）の発売日: 2001年10月30日
4巻から: 約5ヶ月（153日）。この作品のふだんの間隔（約5ヶ月）とほぼ同じ
6巻まで: 約5.9ヶ月（178日）
シリーズの中で: 26冊のうち5冊目
レーベル: ビッグコミックス

『ラーメン発見伝』のここが面白い

ラーメン好きのサラリーマン・藤本が、プロの世界に飛び込む。店の経営や商売の厳しさまで描く、ラーメン漫画です。

「まずい」と叫んだ男の挑戦
作る側と商売の両方を描く
ライバル芹沢との対決

『ラーメン発見伝』のここが面白いところを読む ›

特徴

ラーメン店を舞台に、理想を追う作り手とシビアな経営の現実が衝突する物語。

ラーメン・飲食店経営
商品開発・マーケティング
プロの職人意識

ストーリー: 個別の店舗トラブル解決と、ライバルとの対決が交互に展開される。
テーマ: 作り手のこだわりが、客にとっての「情報」に消費される構造を暴く。
キャラクター: 藤本と芹沢は、理想主義と現実主義の対極として描かれる。

あらすじと読者の感想をもとに、Rui がAIでまとめたものです（この巻だけでなく作品全体について）。

5巻のあらすじ

藤本の会社が運営する「自然食レストラン・大地」のメニュー開発が進み、残すは塩ラーメンのみとなった。醤油ラーメンを作った時と同様に、新メニューは藤本と『らあめん清流房』芹沢のコンペで競われることに。打ち合わせの当日、「大地」の一号店で塩ラーメン・コンペ説明を聞く藤本と芹沢。だが、調理場の都合により、塩ラーメンのスープは他のラーメンのスープをブレンドして作らなければならない。それを聞いた藤本は驚いて…

出版社の商品説明から引用しています。

前の巻のおさらい（4巻・3巻のあらすじ）

4巻 2001年5月30日発売

知り合いのラーメン評論家・有栖涼が推薦する『大野屋』を訪れた藤本と佐倉。ラーメンの味は評判通りだったが、突然、店にいた客のひとりが怒り出した。この店は、人気店『らあめん清流房』の完全なパクリだというのだ。藤本は冷静に反論するが、彼は怒って店を出て行く。後日、その客は自分のホームページで『大野屋』を批判し始めて…！？

4巻の発売日・購入先 ›

3巻 2001年1月30日発売

味噌ラーメン研究のため、札幌支社に出張することになった藤本と佐倉。ところが、大はしゃぎの佐倉に対し、藤本はなぜか浮かない顔。札幌に到着したふたりは、早速本場の味を食べ歩くが、どの店も印象に残らない。その様子を見た案内役の札幌支社・沢井は、ふたりを旭川醤油ラーメンの店に連れて行き……！？

3巻の発売日・購入先 ›

各巻の紹介は出版社の商品説明から。

『ラーメン発見伝』の発売日一覧

巻	発売日
26巻	2009年9月30日
25巻	2009年6月30日
24巻	2009年4月30日
23巻	2008年11月28日
22巻	2008年7月30日
21巻	2008年1月30日
20巻	2007年9月28日
19巻	2007年5月30日
18巻	2006年11月30日
17巻	2006年6月30日
16巻	2006年1月30日
15巻	2005年8月30日
14巻	2005年3月30日
13巻	2004年10月29日
12巻	2004年9月30日
11巻	2004年3月30日
10巻	2003年10月30日
9巻	2003年6月30日
8巻	2003年1月30日
7巻	2002年8月30日
6巻	2002年4月26日
5巻	2001年10月30日
4巻	2001年5月30日
3巻	2001年1月30日
2巻	2000年8月30日
1巻	2000年4月26日