そばもん ニッポン蕎麦行脚 10巻

発売日: 2012-10-30

日本で唯一!!本格そば漫画!! 名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。今回は、ヤル気をなくした漫画家を鼓舞するため、トマトを使った変わり蕎麦、“赤茄子切り"を作る。そのトマトというのは、漫画家の彼を心配する彼女が、トマト農家である自分の実家から送ってもらったもの…しかし、彼はそんなトマトにトラウマがあり!?さらには、必要以上に有り難がられる“手打ち"と、なぜか悪者にされがちな“機械打ち"という二つ言葉の意味と、その歴史に隠された真実に迫る! 【編集担当からのおすすめ情報】 本誌連載も大人気!日本で唯一の本格そば漫画『そばもん』が遂に単行本第10集到達!!今や一般のそば好きのみならず、そば職人のバイブルにもなりつつある本作品ですが、今回は「市販の汁を美味しくする方法は?」というご家庭で簡単にお試しできるネタも収録!是非是非単行本をお買い上げの上、リアルそばもんワールドもご堪能ください! 続きを読む

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